Наука

Ученые вывели формулу идеального эспрессо: теперь кофе — это уравнение, а не волшебство

Представьте: вы не просто варите кофе — вы решаете математическое уравнение. Звучит как шутка из сериала про физиков, но для международной группы учёных это стало реальностью. Они вывели формулу идеального эспрессо — и…